اليابان، ثقافة الطعام

JFL

من اليابان بكل اهتمام

وُلدت في اليابان، ومن خلال العيش في الخارج اكتشفت من جديد جمال الطعام والثقافة اليابانية. بالنسبة لي، اليابان هي البلد الذي أعتز به أكثر من أي بلد آخر في العالم.

أريد أن أوصل طعام هذا البلد اللذيذ إلى العالم، وأن أنقل من خلاله الثقافة اليابانية والاهتمام الكامن وراء صناعة الأشياء. بهذه الرغبة بدأت JAPAN FUTURE LAB.

وأريد أيضاً أن أعيد إلى اليابان الحيوية التي شعرت بها في الخارج. من خلال ربط اليابان بالعالم، آمل أن أساهم ولو بقليل في جعل اليابان أكثر حيوية.